2016年6月21日，由轻工业联合会举办的轻工业联合会第四次会员代表大会在北京京西宾馆隆重召开，会议期间颁布了2015年度轻工业联合会技术进步奖获奖名单，喜多多集团凭借“椰浆发酵椰果工业化生产关键技术”项目，荣获轻工业联合会技术进步奖，集团总裁许庆纯出席了此次大会并登台领奖。
这是喜多多继获得由轻工业联合会颁发的“椰浆发酵椰果工业化生产关键技术”荣誉后的又一重大突破。此次殊荣，不仅肯定了集团19年以来在椰果生产领域的贡献，也再次证明了喜多多在罐装椰果果粒饮料行业中的地位。有着关键生产技术的背书，集团旗下众多产品质量稳定，广受消费者和各类合作伙伴的好评！明星单品喜多多椰果王，更是拥有稳定的品质和独特的口感，深受新老市场广大消费者的喜爱，销售逐年稳步递增，目前已经畅销华东各省。
脚踏实地，不断创新。集团早在2012年便与江南大学联合创办了国内专门研究椰果产品的研究中心——喜多多集团·江南大学国家工程实验室椰果技术研究中心。研究中心以椰浆发酵椰果工业化生产的关键瓶颈技术为基础进行梳理，从菌种选育、发酵过程控制、发酵条件优化及关键装备开发、质量标准建设四方面展开研究，着力构建椰浆发酵椰果现代化工业生产技术集成创新，成功建设上首条椰浆发酵椰果生产示范线。
喜多多着力寻求创新的生产方式，不仅了椰果的品质与口感，更加促进了椰果由传统作坊式生产模式向工业化生产的彻底转变，实现了椰果生产的常年化和国产化。喜多多集团有限公司在椰果领域持续取得的创新成果起到了明显的示范作用，填补了我国椰浆发酵椰果现代化工业生产领域的空白部分，推动整个罐装椰果果粒饮料行业的快速发展！
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